Pastová forma květového medu z první výtoče. Med z první výtoče je příjemně sladký a voňavý po jarních květech a keřích, květech pampelišky, ovocných stromů.
Tmavý medovicový med, často označován jako lesní. Je to poklad každého včelaře. Med krásně tmavě zlatohnědé barvy a příjemně štiplavě sladké chuti a vůni po pryskyřici.